ボワロン冷凍フランボワーズピューレ1㎏

フランス製のラズベリー（木苺）の冷凍ピューレ（15％加糖）。業務用製品として、日本市場に多くの実績を持っている「レ・ヴェルジェ・ボワロン」社の製品です。欧州では「フランボワーズ」はお菓子の仕込には定番のフルーツで、苺以上にポピュラーな存在といえます。強い酸味と独特の風味は日本では大人向きの印象がありますが、欧州では子供から大人まで幅広く好まれる食材です。ラズベリーの種子を除去した業務用ピューレです。ボワロン社は欧州を拠点に収穫地から高品質のフルーツを選りすぐり、世界各国へ良質な冷凍フルーツ加工品を供給しています。